Consorzio
vino arcole DOC
2000 anni di vino in un calice
Quali sono i vini caratteristici della DOC?
La denominazione Arcole DOC si caratterizza per un’ampia gamma di vini selezionata per rispondere al gusto dei winelovers.
Esplora l’intensità dell’Arcole Nero, l’eleganza dell’Arcole Chardonnay, la delicatezza dell’Arcole Pinot Grigio e le bollicine dell’Arcole Bianco Spumante brut.
Eventi e notizie
Resta aggiornato con i prossimi appuntamenti di promozione dei Vini Arcole DOC: manifestazioni e convegni, presenza in fiera, degustazioni…
Le Aziende
Conosci da vicino le cantine e le aziende produttrici dei vini Arcole DOC, dove trovarle e i punti vendita in cui scegliere i vini della denominazione.
Made in Veneto
versatilità
ottimo wine&food matching
passione per il territorio
Vieni a conoscere da vicino il meglio dell’Arcole DOC
Tutte le occasioni per degustare i vini e le loro terre
Arcole DOC: Roberto Pasini è il nuovo presidente del Consorzio di Tutela
Una scelta ampiamente condivisa e improntata alla continuità.Tre gli obiettivi: miglioramento qualitativo, attenzione all’ambiente e legame col territorio. Soave, 23 marzo 2026 - Roberto Pasini, veronese, classe 1972, è il nuovo presidente del Consorzio Arcole Doc e,...
Arcolè 2025
👉E' in arrivo ARCOLE' 2025🍷"Vino: la competitività oggi tra dazi, cambiamento climatico e nuovi trend di consumo" Lunedì 1 dicembre 2025, ore 18.00Centro Culturale Giovanni d'Arcole, Arcole (Verona) 📌Registrazione online al link:...
Evento Arcolè 2023
L'edizione 2023 di Arcolè è dedicata alla denominazione e all'approfondimento tecnico "La DOC Arcole e i vini dealcolati: vincoli, sfide e possibili opportunità".4 Dicembre 2023, ore 18.30Villa Gritti, Via Villabella 74 - Villabella (VR) Programma ● 18.30 - INDIRIZZI...
“Il Veneto è culla millenaria di prodotti enogastronomici la cui bontà è da sempre riconosciuta. I Vini Arcole DOC non fanno in questo eccezione e sono oggi ambasciatori dell’Italian Style. Nati tra Verona e Vicenza trasmettono, anche all’estero, tutta la tipicità di un territorio irripetibile grazie alla passione dei viticoltori e delle cantine”.
“Le iniziative di promozione, sia locali che internazionali sono oggi il miglior biglietto da visita per una DOC. Saper comunicare cosa significhi Made in Italy, la sua qualità e i suoi sapori, sono indispensabili oggi per far conoscere un prodotto territoriale come il vino Arcole DOC ad un pubblico sempre più attento ed esigente”.
Curiosità sul mondo Arcole
Per conoscere da vicino i vini e il loro territorio
Dove si trova la DOC Arcole?
La DOC Arcole insiste sulle province di Verona e Vicenza e interessa il territorio di 13 comuni.
Per cosa è famoso il centro di Arcole?
Arcole è nota principalmente per la battaglia del ponte di Arcole avvenuta tra il 15 e il 17 novembre 1796 in cui Napoleone Bonaparte batté gli austriaci. Napoleone stesso volle ricordare l’evento facendo erigere un obelisco commemorativo, unico originale dell’epoca napoleonica in Italia.
Quali sono gli eventi di promozione più importanti?
Ogni anno, per tradizione consolidata, l’evento principe della denominazione è “Arcolè” (nel mese di dicembre) in cui si alternano momenti di approfondimento e ricerca sulla DOC a momenti di degustazione e confronto.
Un’altra manifestazione legata al territorio è la “Fiera Nazionale di San Martino e Arcole DOC” (prima metà di novembre).
Il Consorzio è poi presente con numerose iniziative di promozione come ad Hostaria – Festa del Vino di Verona.
Quali sono i migliori abbinamenti wine&food?
I vini Arcole si dimostrano molto versatili e promettono ottimi connubi gastronomici. Le pietanze della tradizione Veneta con cui si sposano meglio sono sicuramente: risotto al Radicchio rosso di Verona, il bacalà alla vicentina, l’Asparago settembrino di Arcole, la sopressa veneta e il mandorlato di Cologna Veneta.
Perché si parla di "Vini di sabbia"?
I terreni della DOC Arcole sono piuttosto vari dal punto di vista geologico, ma il minimo comune denominatore che li raggruppa è il suolo di tipo limoso-sabbioso dovuto all’azione millenaria svolta dal passaggio del fiume Adige e alla presenza diffusa di acque che hanno trasportato e generato ghiaia e sabbia, elementi caratterizzanti l’area.
A quali Fiere di settore trovarci?
Per il Consorzio Tutela Vino Arcole DOC un appuntamento fisso è Vinitaly, la più grande manifestazione sul mondo del vino.
I vini sono poi presenti alle altre maggiori fiere di settore con un calendario che varia ogni anno.
Restiamo in contatto!
Ecco qui sotto come contattarci per richieste di informazioni inerenti i vini, la denominazione e le proposte di collaborazione.
Indirizzo Email
consorzio@susanh34.sg-host.com
Telefono
+ 39 045 768 1578
Indirizzo
Casa del Vino
Via A. Mattielli, 11
37038 – Soave (VR)